Archives de l’auteur : nathalievegsala

A propos nathalievegsala

Maître de conférences

L’Auberge du Pont de Collonges peut-elle continuer sans Bocuse ?

Lorsque tout repose sur le savoir-faire et la personnalité d’un chef, comment un restaurant étoilé peut-il survivre à la disparition de celui-ci ? C’est à cette question essentielle que se sont attaquées Delphine Dion et Elodie de Boissieu.  L’objectif de leur … Lire la suite

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Comment gérer l’effet Streisand (ou le buzz négatif sur le Net) ?

L’effet Streisand n’est plus cantonné à la rubrique People. Il devient un problème de stratégie de marque et de contrôle de son image.  En effet, de plus en plus d’entreprises tentent de contrôler  voire d’étouffer  les informations négatives les concernant. … Lire la suite

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