Archives par mot-clef : luxe

De l’authentique à la contrefaçon et vice versa : ce que les logiques générationnelles font au luxe

L’arbitrage entre luxe authentique et luxe contrefait s’opère différemment selon les générations en fonction de leurs valeurs respectives, dans une société donnée. Dans les pays du Golfe, les jeunes générations préfèrent le luxe authentique à la contrefaçon, à l’inverse de … Lire la suite

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L’image en héritage ou comment la date de fondation de la marque impacte son image

« C’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures soupes ». Cette expression, on l’a tou.te.s entendue dans notre enfance ! Elle dit quoi ? Qu’avec l’âge la qualité augmente ! Ce qui marche avec la soupe devrait aussi marcher avec … Lire la suite

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L’Auberge du Pont de Collonges peut-elle continuer sans Bocuse ?

Lorsque tout repose sur le savoir-faire et la personnalité d’un chef, comment un restaurant étoilé peut-il survivre à la disparition de celui-ci ? C’est à cette question essentielle que se sont attaquées Delphine Dion et Elodie de Boissieu.  L’objectif de leur … Lire la suite

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