Archives par mot-clef : sociales

Quand les imaginaires sous-tendent la création du marché des nanotechnologies…

Les nanotechnologies annonciatrices d’une « nanorévolution » ? Les nanotechnologies  sont fondées sur les particularités comportementales de la matière à l’échelle nanométrique du milliardième de mètre. C’est l’ensemble des technologies manipulant tous objets de l’ordre du nanomètre. Un nanomètre, vaut 0,000000001 mètre, … Lire la suite

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Le gaspi, c’est fini !

Avec 17% d’aliments jetés par repas dans la restauration collective, la réduction du gaspillage alimentaire est devenue une préoccupation centrale et même un objectif fixé par les pouvoirs publics. En France, il est question de réduire de moitié le phénomène … Lire la suite

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